지방의 역설

평소에 다이어트에 대한 관심이 많았다.먹는대로 살이 찌는 체질이기 때문에, 늘 조심하며 식사를 한다. 그래서 식사시간이 즐겁지만은 않다.좋은 자리에 초대를 받아 가거나, 맛집에 가서 근사한 음식 앞에 앉아 있을 때에도 식사 후에 달려야 할 거리와 줄여야할 식사량 때문에 즐겁지만은 않다.지방의 역설은 나에게 건강한 식탁이 무엇인지를 다시 생각하게 해 주었다.보통은 지방이 없는, 콜레스테롤이 적은 음식이 몸에 좋은 것이라고 생각한다. 그러나 이 책은 저지방, 저콜레스테롤이 좋은 것이 아니라고 말한다.이 책을 보고나서, 3개월 정도 저탄수 고지방 식이요법을 했었다. 5-6킬로 정도를 감량했다.그런데 그 후에 일반식으로 돌아오면서 다시 예전으로 돌아왔다.문제는 탄수화물이 너무 맛있고, 유혹적이라는데 있다.일년만..
카테고리 없음 2024. 2. 27. 03:36
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